Sabor(z)inho
È complesso come solo un rosso elegante sa essere.
E conquista con una nota inaspettata di freschezza.
CATEGORIA
Rosso.
TIRATURA
1.518 bottiglie.
UVE
100% Saborinho.
RACCOLTA
Manuale.
VINIFICAZIONE
Diraspatura parziale e fermentazione spontanea, con successivi 6 mesi in botti neutre e 2 anni di affinamento in bottiglia.
AL PALATO
Agli occhi è di colore rosso scuro. Al naso è molto intenso, con una spiccata personalità, acido, con aromi di fragola e note di terra e tartufo. Al palato ha corpo medio, è molto strutturato, con note saline di iodio e di mare.
OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
Una cena elegante, un’occasione da festeggiare, un momento da ricordare. Sottolinea ed esalta tutti i momenti speciali, con quella sua elegante semplicità, difficile da dimenticare.