A dar retta allo zodiaco pare che i nati in questo giorno dell’anno diano il meglio di sé quando possono cercare, indagare e fare nuove scoperte. 

Il mio primo incontro con l’alcol non è dei più felici. Trovo nel garage di mio nonno una vecchia tanica di benzina vuota. Solo qualche goccia sul fondo. Mi atteggio a protagonista di un action movie, la verso per terra e gli do fuoco. La vampata è sufficiente per incendiarmi ciglia e sopracciglia. Bruciando s’impara.

È mio padre a versarmelo, è il suo compleanno, ed è il suo modo per farmi capire che ormai, ai suoi occhi, non sono più un ragazzino.

Per un vino francese: è uno Chardonnay, un Puligny-Montrachet del 1993. Mi colpisce come uno schiaffo, mi strega come un incantesimo.

Mio padre si ammala e io anche, di sconforto. Trovo sollievo nella compagnia degli amici, ed è per stupirli che stappo bottiglie blasonate e non, di realtà famose ma anche sconosciute. Pranzi e cene sono il palcoscenico sul quale riverso tutte le mie energie e dal quale ricavo qualche consolazione. Capisco qualcosa su me stesso che mi tornerà utile fra qualche anno: adoro condividere le esperienze che vivo e le emozioni che provo.

Non per scelta, per dovere. Eppure qui scopro, come a seguire l’antica via della seta, che bere vini mai sentiti nominare e provenienti dai luoghi più improbabili può riservare sorprese incredibili.

Sono a casa per qualche giorno. In giardino, all’ombra di un cedro. Tra racconti e aneddoti apro in famiglia una bottiglia del 1964 dello champagne francese più famoso al mondo invecchiato più di 50 anni in bottiglia.

Sono in Maremma, sono a tavola con Francesco Guazzi, uno dei miei amici più cari, e sono felice. Merito della sua onestà e della genuinità del nostro rapporto. E anche del leggendario Chateaux Margaux del 1989 che ci beviamo.

Viene fuori in sessione con la mia coach. Dapprima è solo un’intuizione, una bozza di idea, ma sento che ci sono. Qualche mese dopo esco dal business di famiglia che non mi rappresenta più e do vita alla mia società. Per celebrare apro il Merlot in purezza più famoso d’Italia e brindo con mia sorella. Sono certo che nostro padre, da qualche parte lassù, stia sorridendo e brindando con noi.