Touriga Nacional Letra A
Potente e complesso,
incarna l’anima più profonda del Douro.
CATEGORIA
Rosso.
TIRATURA
3.875 bottiglie.
UVE
100% Viosinho.
RACCOLTA
Manuale.
VINIFICAZIONE
Tutte le uve vengono raccolte a mano in casse da 18 kg. La macerazione avviene a freddo in cantina, con fermentazione spontanea e post macerazione sulle bucce per 32 giorni. Viene poi fatto invecchiare per 14 mesi in botti di rovere francese, neutre al 90% e nuove al 10%.
AL PALATO
Agli occhi è di colore rubino e viola intenso. Al naso esprime aromi di frutti scuri, sottili note erbacee e liquirizia nera. Al palato rivela frutta matura concentrata che contrasta con tannini potenti ma rotondi. Termina con un finale pepato e persistente.
OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
Quando più che parlare sentite il bisogno di ascoltare. Vi racconterà del Portogallo più autentico con forza, grazia e leggerezza. Vi dirà anche che è perfetto da condividere durante una cena, ma sa benissimo che lo vorrete tenere solo per voi.