Palpite White “Reserva”
È sbalorditivo, poliedrico, rivitalizzante.
La sua ricchezza conquista e la sua freschezza lascia senza parole.
CATEGORIA
Bianco.
TIRATURA
8.734 bottiglie.
UVE
70% Arinto, 25% miscele autoctone, 5% Alicante branco.
RACCOLTA
Manuale e notturna.
VINIFICAZIONE
Senza additivi, fermentazione spontanea in botti senza alcun controllo della temperatura.
AL PALATO
Agli occhi è giallo paglierino agrumato. Al naso è intenso e complesso, con un aroma sbalorditivo di nocciola, un pizzico di anice e pera piccante. Al palato è fresco e ricco di frutti: molto lime salato, melone e delicate sfumature tropicali. Il finale è persistente.
OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
In una di quelle giornate che sembrano solo la somma di tante ore che passano l’una sull’altra. Per riappropriarti delle emozioni più profonde e sorridere con leggerezza.