La cosiddetta Padella di Spagna, per via delle temperature infuocate che raggiunge in estate, è terra di flamenco, tapas e vini: dallo Sherry (all’inglese) o Jerez (alla spagnola) al Cartojal fino al Vino all’Arancia tipico della provincia di Huelva. A cui si aggiungono bevande simili a gazzose come il Rebujito e il Tinto de Verano. Sono tutte bevute irrinunciabili quando ti trovi in Andalusia, e noi Explorer non ci siamo certo astenuti. Poi però abbiamo lasciato perdere le regole e ci siamo concentrati sulle eccezioni, e che eccezioni!