Dislivelli
Valtellina
Dislivelli
A Palazzo Guicciardi storia, arte, design, natura e innovazione convivono appassionatamente. La dimora ubicata nel centro di Sondrio, che nel 1859 ospitò Garibaldi, oggi accoglie la cantina contemporanea di Gian Piero Ioli, architetto e vigneron che pratica la viticoltura estrema, oltre che sostenibile. Qui le botti in ceramica Clayver scelte per vinificare sono l’ultimo tassello di una filiera tutta naturale, in cui l’intervento umano è ridotto al minimo. Il Nebbiolo delle Alpi prodotto qui in purezza è un vino che nasce da solo, spontaneamente, sui terrazzamenti strappati alle rocce e che arriva nei calici in modo unico, cioè ogni volta diverso e imprevedibile.
Abbònati
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