POUILLY-FUISSÉ 1er CRU “La Maréchaude”
Ottenuto da un vigneto Chardonnay di oltre 29 anni,
è un vino elegante, potente e affascinante.
CATEGORIA
Bianco.
TIRATURA
1.800 bottiglie.
UVE
100% Chardonnay.
RACCOLTA
Manuale.
VINIFICAZIONE
Fermentazione in barrique. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese da 228 lt. Batonnage una volta ogni 10 giorni per 9 mesi in affinamento sulle fecce fini. Imbottigliato secondo il calendario lunare, senza filtrazione.
AL PALATO
Agli occhi ha un colore profondo. Al naso arriva con aromi di fiori bianchi, frutti gialli e note di agrumi. Al palato è potente e affascinante, con una bella struttura e una grande mineralità che dona freschezza, equilibrio e finezza.
OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
Agli occhi ha un colore profondo. Al naso arriva con aromi di fiori bianchi, frutti gialli e note di agrumi. Al palato è potente e affascinante, con una bella struttura e una grande mineralità che dona freschezza, equilibrio e finezza.
Miglior Pouilly Fuissé 2022.