Pinot Noir
Sembra francese ma ha vinto un premio
come il miglio vino polacco.
CATEGORIA
Rosso.
TIRATURA
4.268 bottiglie.
UVE
Pinot Noir.
RACCOLTA
Manuale.
VINIFICAZIONE
Fermentazione in tini di legno con lieviti autoctoni, non filtrato. Maturazione per 10 mesi in barrique usate principalmente di rovere francese e, dopo l'assemblaggio, affinamento in vasche d'acciaio per 8 mesi.
AL PALATO
Agli occhi è rosso scuro. Al naso presenta aromi di frutti rossi, fiori, foglie di bosco, frutta secca e cuoio. Al palato si rivela elegante, morbido, leggermente affumicato e con una buona acidità incorporata.
OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
Per viaggiare con la mente ci vuole un attimo. Ma anche un sorso: questo vino vi trasporterà in un battibaleno dalla sua origine polacca ai suoi sapori francesi. Andata e ritorno.